Nền ẩm thực tại Melbourne nổi danh với sự kết hợp độc đáo giữa nhiều nền văn hóa khác nhau. Đến Melbourne mà lại bỏ qua các món ăn đặc sản nơi đây là một thiếu sót rất lớn! Vậy nên, 10 MÓN ĂN TẠI MELBOURNE mang tính biểu tượng dưới đây là điều mà bạn không nên bỏ qua trong chuyến du ngoạn sắp tới của mình để hiểu rõ hơn về thủ phủ văn hóa nơi “xứ sở chuột túi” này. Tìm hiểu ngay ở bài viết dưới đây nhé!
Top 10 MÓN ĂN TẠI MELBOURNE bạn nhất định phải thử.
1. Bào ngư viền xanh Tasmania
Nổi tiếng là món ăn cực hấp dẫn đến từ đại dương xanh, bào ngư viền xanh xuất hiện tại đảo Tasmania nước Úc là loài hải sản được xem là ngon và đắt đỏ nhất thế giới. Bào ngư viền xanh xứ Tasmania chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cực kì cao thế nên đây chính là lựa chọn ẩm thực tuyệt vời từ vùng biển nước Úc. Là một người yêu thích hải sản, bạn nhất định không thể bỏ lỡ trải nghiệm hương vị tuyệt vời này khi ghé đến Melbourne.
Bào ngư viền xanh - món ăn đặc sản xứ Melbourne bạn nhất định phải thử.
2. Gà Parmigiana phô mai
Gà Parmesan hay còn được gọi là Parmigiana là món ăn có nguồn gốc từ nước Ý nhưng được người dân Úc sáng tạo theo phong cách địa phương biến món ăn quen thuộc trở thành một món ăn đặc sản vô cùng độc đáo và riêng biệt. Món gà Parmigiana là sự pha trộn đặc sắc giữa phần thịt gà được chiên giòn vừa phải, nấu cùng sốt cà chua và phô mai Parmesan và Mozzarella béo ngậy, tạo nên vị ngon tuyệt hảo cho món ăn mà khó ai có thể chối từ.
Gà Parmigiana - món ngon phải thử khi ghé đến Melbourne nước Úc.
3. Bánh Jaffle
Nối tiếp chuỗi những MÓN ĂN TẠI MELBOURNE mà bạn nhất định không nên bỏ qua đó chính là món bánh Jaffle đặc trưng này. Được tạo nên từ chiếc vỏ bánh giòn với phần nhân là thịt bò được cắt nhỏ dễ ăn. Món ăn còn được tô điểm thêm với phần sốt phô mai béo béo pha lẫn với tương cà, mù tạt và vị chua nhè nhẹ từ dưa chua ngâm làm cho món ăn càng dễ thưởng thức. Một món ngon cực hấp dẫn mà giá thành lại còn cực kỳ phải chăng thì còn chần chừ gì nữa mà không thử ngay nhỉ!
Bánh Jaffle - Món ngon cực hấp dẫn tại Melbourne bạn nhất định phải thử.
4. Bánh burger củ dền
Nếu là một người hâm mộ của món bánh Hamburger kẹp thịt nổi tiếng thì món bánh burger củ dền chính là món ăn mà bạn nhất định phải thử một lần khi đặt chân đến nước Úc. Tương tự với những chiếc bánh burger thông thường, 2 chiếc bánh mì tròn kẹp cùng với những nguyên liệu quen thuộc như thịt bò, cà chua, rau xà lách, phô mai miếng nhưng đặc biệt hơn, đối với burger củ dền, đó chính là phần củ dền được ngâm mang vị chua ngọt vừa vị giúp tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn này.
Điểm danh món Bánh burger củ dền cực lạ mà bạn không thể bỏ lỡ.
5. Cá chẽm Úc Barramundi
Đã đặt chân đến với thủ phủ nước Úc xinh đẹp này, bạn nhất định không thể bỏ lỡ món cá chẽm Barramundi đặc biệt. Cá chẽm Barramundi là loài cá sống cả trong nước mặn và nước ngọt tại vùng bắc và đông Úc, cá khá to với chiều dài có thể lên đến 1m và nặng đến 20kg. Các món ăn từ loài cá đặc sản này có thể được chế biến vô cùng đa dạng từ hấp nóng, chiên giòn và nướng than thơm lừng,...khiến thực khách ai cũng phải mê mẩn khi đã thưởng thức qua món ăn đặc biệt này.
Món ăn đặc sản chỉ có thể tìm thấy nơi thủ phủ nước Úc - Melbourne.
6. Bánh xốp kem Pavlova
Để điểm danh qua các món bánh ngọt nổi tiếng tại Melbourne thì món bánh xốp kem Pavlova chính là một trong những món bánh bạn nhất định phải thử qua một lần trong đời. Được xem là món tráng miệng quốc dân tại “xứ sở Kangaroo” nhằm tôn vinh nữ nghệ sĩ múa ba lê người Nga - Anna Pavlova khi ghé thăm nước Úc vào những thập niên 20. Chiếc bánh mềm mịn với phần kem được phủ đều giữa các miếng bánh xốp cùng với các loại trái cây chua ngọt như dâu, việt quất hay phúc bồn tử, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị ngọt ngào khó cưỡng đối với những tín đồ mê ngọt.
Món tráng miệng quốc dân bạn nhất định phải thử tại “xứ sở Kangaroo”.
7. Bơ Vegemite
Ra đời vào năm 1922, Bơ Vegemite được xem như là linh hồn của nước Úc và là món ngon phải thử tại Melbourne một khi đã ghé thăm nơi này. Bơ Vegemite có màu nâu đen nhẹ với vị mặn và mùi hăng đặc trưng nên đôi khi sẽ khiến thực khách có cảm giác hơi khó chịu và không quen vào những một, hai lần đầu thưởng thức món ăn này. Dân bản địa Úc nói chung và Melbourne nói riêng thường sẽ thưởng thức món bơ này cùng vài lát bánh mì nướng nóng hổi, giòn rụm. Đôi khi, họ còn “cách điệu” hơn nữa khi kết hợp loại bơ này với phô mai hoặc mật ong để khiến món ăn trở nên dễ ăn hơn.
Bơ Vegemite - Linh hồn của nước Úc bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm.
8. Bush Tucker
Là xứ sở với nhiều điều độc đáo và hoang dã thì những món ăn nơi đây cũng phải độc lạ không kém và món Bush Tucker sau đây chính là một ví dụ và là một món ăn điển hình cho nền ẩm thực hoang dại tại Melbourne. Bắt nguồn từ các loại thực phẩm nguyên thủy của thổ dân thời xa xưa, Bush Tucker được tạo nên từ những nguyên liệu đặc sắc là những cây cỏ hoang dại và các loại động vật săn bắt được như kỳ nhông, sâu, nhộng,... Món ăn đặc sản này quả thực mang tính trải nghiệm cực kì cao cho các du khách khi đến với Melbourne.
Bush Tucker - MÓN ĂN TẠI MELBOURNE biểu tượng cho nền ẩm thực hoang dại tại nơi đây.
9. Cá sấu nướng
Ngoài loài chuột túi to lớn, nước Úc còn nổi danh với tên gọi là “xứ sở cá sấu” với những loài cá sấu nước mặn cực kỳ to lớn và hung dữ. Thế nên, những món ăn đặc sản được chế biến từ thịt cá sấu cũng vô cùng phổ biến đối với dân bản địa và là món ngon vô cùng mới lạ với những thực khách khi đến với thành phố Melbourne. Món thịt cá sấu này có thể được chế biến theo nhiều cách đa dạng, nhưng nổi bật và được ưa chuộng nhất chính là món cá sấu nướng tẩm hỗn hợp gia vị chanh, tỏi, muối và tiêu cùng một chút dầu ô-liu thơm ngon đậm vị.
Món ăn đặc sản vô cùng mới lạ cho những thực khách lần đầu ghé đến Melbourne.
10. Rượu vang Úc
Nhắc đến Úc mà không nhắc đến món rượu vang nước Úc chính là một thiếu sót vô cùng lớn. Loại rượu này được sản xuất với công thức bí truyền nơi "xứ sở chuột túi”, gây tiếng vang lớn với độ thuần khiết, sang trọng, và tinh tế có thể ứng dụng vào nhiều dịp khác nhau. Với hương vị đậm đà và giàu hương thơm từ trái cây tươi, rượu vang Úc được đánh giá là dễ uống và hợp với khẩu vị của nhiều người cùng giá thành phải chăng dễ dàng tiếp cận đến bất kỳ ai. Đây chắc chắn là món ngon mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi đến với nơi đây.
Rượu vang nước Úc với công thức bí truyền mà du khách không thể bỏ lỡ.
Vừa rồi chính là tổng hợp 10 những MÓN ĂN TẠI MELBOURNE mà bạn nhất định phải thử khi ghé đến Melbourne - thủ phủ được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất trên thế giới. Nhanh tay bỏ túi ngay những món ngon trên và cũng đừng bỏ qua những thông tin hữu ích sắp tới mà WEOZ mang lại cho bạn để biến chuyến đi đến nước Úc của bạn trở nên càng hoàn hảo và tuyệt vời hơn nhé!
